De gojibessen worden door wetenschappers als een van de gezondste superfoods beschouwd. Goji bessen zijn met heel veel dingen te combineren. Denk bijvoorbeeld aan een lekkere smoothy of in de kwark en ook in salades zijn ze heerlijk om te verwerken.
Gezondheidseigenschappen:
Gojibessen worden ook wel de rode energie bommetjes genoemd door de boost die ze geven aan ons lichaam. Ze bevatten namelijk de vitamine B1, B2, B6 en vitamine E. Deze vitamine zijn essentieel voor het versterken van je immuunsysteem. Door de aanwezige antioxidanten die de gojibes bevat kunnen ze veroudering tegen gaan en voorkomen dat vrije radicalen het colageen in de huid beschadigen.
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie 1297 kJ/310 kcal
- Vetten 3 g, waarvan verzadigde vetzuren 0 g
- Koolhydraten 51,0 g, waarvan suikers 51,0, g
- Vezels 4,8 g
- Eiwitten 13 g
- Zout 0,10 g
Allergenen informatie:
Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s en sesam.