De macadamianoot is een lekkere ronde noot en komen vanuit oorsprong uit Australië. Onder Nederlanders is dit een van de populairste nootsoorten. Naast dat ze erg lekker zijn, zitten er ook vele gezondheidsvoordelen aan de macadamia noot.
Gezondheidseigenschappen:
Op de vraag of macadamias gezond zijn, is het antwoord JA! Macadamias bevatten namelijk de meeste onverzadigde vetzuren van alle noten. De onverzadigde vetzuren die de macadamianoot bevat helpt hart en vaatziekten te voorkomen. Ook is de macadamia rijk aan vitamine, mineralen en kalium. Door de aanwezige omega 3 vetten, magnesium en mangaan die de macadamianoot bevat draagt deze bij om depressie tegen te gaan. Een lekkere noot die dus erg gezond is.
Het voedingscentrum adviseert dan ook om dagelijks een handje ongebrande noten te eten voor een gezonde levensstijl.
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie 3096 kJ/739 kcal
- Vetten 75,8 g, waarvan verzadigde vetzuren 12,1 g
- Koolhydraten 5,2 g, waarvan suikers 4,6 g
- Vezels 8,6 g
- Eiwitten 7,9 g
- Zout 0,01 g
Allergenen informatie:
Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s en sesam.