Walnoten

Walnoten zijn goed voor ons hart en bloedvaten

Gezondheidseigenschappen

De walnoot is een van de gezondste noten welke ongebrand worden gegeten, door salades of in diverse recepten valt er eindeloos mee te combineren. Walnoten bevatten een hoog gehalte aan omega 3 vetzuren. Deze goede vetten verlagen ons cholesterolgehalte en verkleinen de kans op hart en vaatziekten. Ook dragen de walnoten bij aan een goede nachtrust doordat ze de stof melatonine bevatten. Deze stof heeft je lichaam nodig om in slaap te vallen.  Doordat de walnoten beschikken over veel eiwitten is de walnoot een goed alternatief voor vlees. Ook past de walnoot in een gezond dieet doordat ze een langdurig verzadigd gevoel geven.  

Voedingswaarde per 100 gram

• Energie 2843 kJ/679 kcal
• Vetten 65,2 g waarvan verzadigde vetzuren 6,1 g
• Koolhydraten 7,0 g, waarvan suikers 2,6 g
• Vezels 6,7 g
• Eiwitten 15,2 g
• Zout 0,00 g

Allergenen informatie:

Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s en sesam.