Spaanse vijgen / Snack vijg

De nieuwe oogst Spaanse vijgen zijn binnen!

De Spaanse vijg is ook wel bekend onder de namen babyvijgen, snoepvijgen of borrel vijgen. De Spaanse vijg is wat kleiner dan de Turkse vijg en wordt bestrooid met een laagje meel zodat de vijg niet plakkerig is. De Spaanse baby vijgen zijn lekker om uit het vuistje te eten. Maar ook op een kaasplankje mag deze niet ontbreken!

Gezondheidseigenschappen

De Spaanse vijg bevat kalium, calcium, ijzer, mangaan, en magnesium. De kalium die de Spaanse vijg bevat heeft een positieve werking op onze hartslag en bloeddruk doordat het eten van de vijg deze op pijl houd. Ook zorgt kalium ervoor dat onze bloedsuikerspiegel minder schommelt waardoor het eten van vijgen de suikerspiegel op pijl houd. Het calcium versterkt onze botten en verkleint de kans op botontkalking. Tevens beschikt de vijg over een natuurlijk middel wat keelpijn helpt te verzachten. 

Echter beschikt de Spaanse baby vijg wel over veel natuurlijke suikers. Dit geeft ons lichaam direct een energieboost. Maar bij een dieet wordt er aangeraden om niet teveel vijgen te eten. 

Voedingswaarde per 100 gram

• Energie 1091 kJ / 258 kcal
• Eiwitten 3,4 g
• Koolhydraten 54,3 g waarvan suikers 47,4 g
• Vezels 9,8 g
• Vetten 0,9 g
• verzadigde vetten 0,1 g

Allergenen informatie:

Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s en sesam